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鮮花是一種高價值的貨物，但是保鮮期較短且容易損壞，所以很多廠家都會利用冷庫來儲存。
那么鮮花又是怎么在冷庫中保鮮的呢？保鮮多長時間呢？下面冷庫建造的小編就來和大家簡單說一下。
（1）簡易貯藏指的是用當地的自然條件進行保鮮，自然環境創造鮮花保鮮所需要的溫度、濕度、以達到鮮花冷庫保鮮目的，缺點是濕度和溫度不易受人工控制，另外在使用過程中要注意室內的通風換氣，防止鮮花在保鮮貯藏過程中受到損害。
（2）冷藏保鮮是利用具備制冷設備和隔熱的庫房進行冷藏保鮮，把庫房內的溫度控制在鮮花保存適宜的溫度，普通花卉冷庫存儲溫度在1℃～3℃左右，熱帶花卉需要10～12℃，寒帶花卉需要-5℃冷藏，濕度60%-85%，一般是可以存放一個月。也是目前鮮花保鮮冷庫使用廣泛的一種方法。
不同種類的鮮花，所適應溫度也是不同的，一般鮮花儲藏溫度在5℃左右，但有的生長在熱帶環境的鮮花，溫度自然要高一些，可以設定在10~12℃左右，那么，生長在寒冷地區的鮮花，溫度自然就要低一些，在-5℃左右。
溫度有所區分，濕度也同樣要區分。建造出一個預冷間，預冷間的作用就是在貯藏之前，先對鮮花進行一個降溫、使鮮花散熱，在這個過程中可以對鮮花進行一個篩選、處理、碼放等工作。
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